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50平以下小餐饮许可证的办理需要准备以下材料和文件：
1.法人注册资产证书。
2.餐饮门头照片。
3.法人证件（身份证+营业执照）。
4.食品安全管理责任书。
5.食品安全管理人员资格证书。
6.食品安全管理体系文件（包括厨师培训、餐厅环境检查、食品采购、食品收货、食品安全处理等内容）。
7.营业执照复印件（一式三份）。
8.照片布局（在门头的正中间粘贴餐饮经营证）。
9.洁净室布局图。
10.经营许可申请表。
11.门头、厨房和餐厅安全检查报告（一式三份）。
12.应急措施保障档案。
13.其他相关资料。
根据《食品安全法》的规定，小餐饮50平方米以下的，由县级以上人民政府授予营业执照或者餐饮服务许可证。办理流程可参照个体工商户的形式进行申请，具体要求可能因地区和具体政策而有所不同，建议咨询当地相关部门了解具体要求。
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